• Si conferma la partecipazione alla festa del Molino Rosso, proposta da Isabella Domenica 2 Giugno; è un’occasione per visitare questa azienda di Buttapietra che ci fornisce farine e derivati. Il programma prevede una conferenza alle 11.00 su “ Cereali e biodiversità”, visita della struttura, degustazione pizza, attività per bambini e nel pomeriggio danze popolari.
• Domenica 22 Settembre (o Domenica 15 se alla prima data non fosse possibile) Daniele Saibene propone una visita alla Cooperativa Iris di Cremona che produce pasta e passata che acquistiamo anche noi.
• Una Domenica di Ottobre, in data da destinare, Luca Galipò organizza un’uscita a El Restel, una delle due aziende che ci forniscono il riso.
• Enrico Panepinto fa presente che le “svizzere” dell’ultimo ordine di carne, durante la cottura rilasciano parecchia acqua e si restringono molto. Per Egon questo non dipende da eventuali ormoni somministrati all’animale (per altro proibiti nel biologico) ma da diversi fattori: età della bestia, frollatura della carne, alimentazione carente di mais, ecc. ecc.
• Antonella Morbioli prospetta per Venerdì 15 Novembre 2013 una serata su “Rifiuti e inceneritore”. Saranno presenti un rappresentante del Comitato contro l’inceneritore di Ca’ del Bue e se possibile dei delegati della AGSM e dell’AMIA.
• Per Venerdì 17 Gennaio 2014 Roberto suggerisce un incontro su “Biologico e biodiversità” per conoscere modi diversi e complementari di agricoltura, rispettosi dell’ambiente e dell’uomo. Relatori: Laura Tinazzi, contadina della Val Squaranto ed Egon, agronomo e certificatore biologico di Santa Maria in Stelle.
• Per Marzo 2014 (Venerdì ancora da definire) Rita Fantin consiglia un incontro di conoscenza sullo “stato idrogeologico del nostro territorio, Lessinia inclusa”. Probabili relatori: una geologa ed un esperto della Lessinia.
• Su questi incontri siamo tutti concordi con Egon che li vorrebbe strutturati in modo tale che ci possano aiutare ad assumere atteggiamenti virtuosi, perché le nostre scelte portano comunque conseguenze…
• In Maggio 2014 (Venerdì ancora da definire) Speranza propone una serata su “Salute e inquinamento da farmaci, le cure olistiche”.
• Daniele Saibene suggerisce per i mesi estivi di anticipare a Giovedì sera la vendita di frutta e verdura. Si sentirà Stefano e i soci del Gas con un giro di e-mail.
• Bilancio in data odierna: n. 55 tessere euro 550 + euro 250 residuo cassa.
• Proposte di finanziamento a progetti di solidarietà: Egon indica il sostegno ad una scuola popolare nel Nord-Est del Brasile; Daniele Saibene suggerisce di contribuire a pagare le spese di un ostello per ragazze in un villaggio della Tanzania.
• Si stabilisce, infine di destinare euro 200 alla parrocchia di Santa Maria in Stelle che con sempre tanta disponibilità ci ospita.
• Daniele Saibene chiede se non sarebbe bello e opportuno quando si fa l’ordine della pasta, acquistarne un po’ di più da offrire a chi è in difficoltà.
• Prossimamente per i turni di servizio del Venerdì si tornerà ad iscriversi sul calendario esposto in sede.
• Infine Rita Fantin invita tutti a organizzare ogni tanto delle cene informali, semplici ma utili per migliorare le relazioni nel gruppo.
• L’incontro termina alle 23.00.
N.B. Sono sempre gradite eventuali aggiunte o rettifiche.
