• Iniziamo con l'analizzare l'ultima serata, promossa da Gastelle, sul problema dei rifiuti:
"la partecipazione è stata piuttosto scarsa a fronte del tempo impiegato per organizzare; la formazione su nuovi altri stili di vita è per tutti ed è fortunato chi ne può approfittare; concordiamo che non si può forzare qualcuno a condividere qualcosa in più dell'acquisto; tuttavia dopo otto anni di vita di Gastelle si è visto che molte famiglie che non hanno mai partecipato agli incontri poi se ne sono andate; comunque già con gli acquisti si manda un messaggio...; fare la spesa al GAS è un impegno sufficiente che però non aiuta il gruppo ad approfondire le proprie scelte e a consolidare certe analisi e convinzioni, non promuove consapevolezza; dobbiamo preparare in maniera diversa, più stimolante, questi incontri".
• Si propongono uno o due incontri l'anno, conviviali, dove sarebbero invitati anche i produttori e i fornitori del Gas.
• Finanziamento progetti di solidarietà. Decidiamo di sostenere anche quest'anno un progetto proposto da Metis-Africa in collaborazione con il popolo Dogon del Mali (euro 250) e di contribuire alla retta dell'ostello per delle ragazze di un paese della Tanzania che frequentano la scuola secondaria (euro 250). Si sceglie di dare continuità ad un progetto per favorire un maggiore coinvolgimento emotivo... Viene richiesta una informazione anche fotografica di questi progetti per poterli conoscere meglio e tenerne memoria.
• Contributo di euro 200 alla parrocchia di Santa Maria in Stelle per l'uso dei locali da parte del Gas.Con questi soldi si sono acquistati piatti e bicchieri biodegradabili per incentivare un uso più ecologico del centro d'incontro, si farà lo stesso per il 2014
• Prossimamente possiamo usare le due bacheche su treppiede che si trovano nel centro di distribuzione, una per comunicazioni e fogli di servizio del Gas e l'altra per comunicazione, proposte e progetti degli iscritti.
• Il costo per la tessera del 2014 rimane di euro 10 (iscrizioni da Gennaio). Si condivide la proposta di sorteggiare tra le tessere sottoscritte entro gennaio 2014 quattro abbonamenti annuali alla rivista mensile ALTRECONOMIA; questo per sostenere la piccola editoria alternativa, in difficoltà per i tagli dei finanziamenti pubblici e per far conoscere questo giornale così attento e vicino alla realtà dei Gruppi di consumo critico.
• Dal prossimo ordine si inserisce la percentuale di solidarietà (2%) nell'ordine della pasta, cercando di coinvolgere anche i Gas che si appoggiano al nostro per l'acquisto di questo prodotto. Il ricavato verrà dato a enti o persone che promuovono il sostegno alle persone in difficoltà
• Nella recente visita di Gastelle all'Azienda IRIS, ci è stato illustrato il progetto del nuovo pastificio che sarà finanziato anche dall'azionariato popolare. E' una proposta molto interessante di investimento etico del risparmio e di sostegno ad una azienda cooperativa schierata in difesa del lavoro e dell'ambiente. Per informazioni: al Gas depliants informativi o telefonare al numero 037 597115
• Per allargare ulteriormente il paniere dei prodotti acquistati da Gastelle, vengono proposti due caseifici: uno in Lessinia e l'altro nella pianura bresciana. Il primo della famiglia Gardoni produce burro, ricotta e cinque/sei formaggi usando solo latte della nostra montagna. Non sono certificati Bio (ma in Lessinia non esistiono prodotti caseri Bio, Ca' Verde a parte che non consegna ai Gas) ma rispettano tutti gli altri requisiti richiesti: prodotti locali, di alta qualità, di piccola azienda a conduzione familiare. Il secondo della famiglia Tomasoni, ha prodotti solo Bio e sono: caciotte, mozzarelle, latte fresco e a lunga conservazione, burro, ecc. Per maggiori informazioni vedere il sito: www.biocaseificiotomasoni.it.
Per una scelta il più coerente possibile abbiamo consultato il paniere degli altri Gas veronesi: alcuni si riforniscono da Tomasoni, altri in Lessinia e i rimanenti non hanno inserito nella lista i latticini. Abbiamo deciso, da Gennaio, di iniziare l'acquisto ogni tre settimane dei prodotti della Lessinia: si raccolgono gli ordini su di un modulo esposto al Gas; pagamento alla consegna. Più avanti in base all'interesse per questi nuovi prodotti, potremmo iniziare anche l'acquisto dal caseificio di Brescia (i prodotti delle due realtà sono prevalentemente diversi) servirà un nuovo referente...
• Terminiamo l'incontro alle 23.00, con pandoro dell'Equo-solidale, moscato liquoroso dalla Sicilia, spumante nostrano e cordiali auguri anche agli amici che non hanno potuto partecipare!
